Chris Petersen
Chris Petersen
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Parrilla para todos los días: Recetas para hacer con poca brasa
Hoy ideas para cocinar con poca brasa: Yo les cocino una provoleta y un saltimbocca. Feli cierra el día con un postre tan simple como sabroso: unas bananas asadas.
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Відео

Parrilla para todos los dias: Brochettes
Переглядів 35 тис.2 роки тому
En esta ocasión los invitamos a cocinar brochettes. Feli unas de pescado y pollo y yo unas de lomo y cerdo. Recorda dar Like y suscribirte a mi canal!
Parrilla para todos los dias: Recetas al rescoldo, directo a la brasa
Переглядів 23 тис.2 роки тому
Feli nos sorprende con un lomo al trapo increíble y yo con una escalivada tan sabrosa como tentadora. Recorda dar Like y suscribirte a mi canal!
Parrilla para todos los dias: Dia de pescados
Переглядів 21 тис.2 роки тому
Los invitamos a preparar pescados a la parrilla. Feli una corvina con costra increíble y yo un pulpo a la chapa para el recuerdo. Recorda dar Like y suscribirte a mi canal
Parrilla para todos los días: Entrada y plato principal
Переглядів 71 тис.2 роки тому
En esta oportunidad nos repartimos la entrada y el plato principal. Yo inicié el día con una pamplona exquisita y Feli lo cierra con un plato principal tan simple como sabroso: picaña a la romesco. Recorda darle Like y suscribirte a mi canal
Parrilla Para todos los días: Dia vegetariano
Переглядів 32 тис.2 роки тому
Una selección de vegetales y hongos asados para deleitarse con familiares y amigos. Siempre con la compañía de la gran chef Felicitas Pizarro. Recorda dar like y suscribirte a mi canal!
Parrilla para todos los días episodio 1
Переглядів 32 тис.2 роки тому
Muy buenas a todos, les presento "Parrilla para todos los dias", este nuevo proyecto con Felicitas Pizarro. En esta oportunidad les traemos unas salchichas parrilleras con un pan plano y ademas una parrillada de achuras de cordero. Que lo disfruten!
Los Petersen en la Patagonia - Ojos de bife marinados y salchichas parrilleras ahumadas
Переглядів 47 тис.4 роки тому
Hoy los hermanos Petersen nos traen dos nuevas recetas desde el sur argentino. Este canal es totalmente gratuito y no recibo ningún tipo de ingreso por subir estos videos. Pero si usted quiere contribuir con el canal y ayudarme a mejorar su calidad se aceptan donaciones a través de PayPal. www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=VV38P2QQCBT9W&source=url Muchas gracias!!!
Los Petersen en la Patagonia - Pechito de cerdo y molleja al ahumador
Переглядів 48 тис.4 роки тому
Hoy Christian Petersen nos prepara unas clásicas ribs de cerdo al ahumador, con una molleja y unos choris. Además nos hace una salsa barbacoa para condimentar y unas berenjenas y unos choclos asados. Este canal es totalmente gratuito y no recibo ningún tipo de pago por subir los videos. Pero si a usted le gustó y quiere ayudarme a mejorar la calidad del canal puede hacer una donación a través d...
Los Petersen en la Patagonia - Cordero patagónico al asador
Переглядів 73 тис.4 роки тому
Hoy Christian Petersen nos invita a probar uno de los mejores platos del sur argentino, un cordero patagónico al asador, además sus riñones hechos en la parrilla junto con unas salchichas parrilleras. Este canal es totalmente gratuito y no recibo ningún tipo de pago por subir los videos. Pero si le gustó y quiere ayudarme a mejorar la calidad del canal puede hacer una donación que considere a t...
Los Petersen en la Patagonia - Guiso carrero & pan de maíz
Переглядів 45 тис.4 роки тому
Hoy Christian Petersen nos prepara un guiso simple y unos panes de maíz a orillas del lago Lacar. Este canal es totalmente gratuito y no recibo ningún tipo de pago por subir los videos. Pero si le gustó y quiere ayudarme a mejorar la calidad del canal puede hacer cualquier tipo de donación a través de PayPal. www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=VV38P2QQCBT9W&source=url ...
Los Petersen en la Patagonia - Cordero a la plancha con pan chato
Переглядів 33 тис.4 роки тому
Hoy otra nueva receta para disfrutar junto a los hermosos paisajes de nuestra Patagonia. Este canal es totalmente gratuito y no recibo ningún tipo de pago por subir los videos. Pero si le gustó y quiere ayudarme a mejorar la calidad del canal puede hacer una donación a través de PayPal. www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=VV38P2QQCBT9W&source=url Muchas gracias!!!
Los Petersen en la Patagonia - Salmón a la tabla y huevos revueltos
Переглядів 41 тис.4 роки тому
Les presento la nueva propuesta de los hermanos Christian y Roberto Petersen. En esta nueva presentación nos invitan a recorrer la Patagonia Argentina degustando platos autóctonos y cocinando en los maravillosos paisajes de la región. Este canal es totalmente gratuito y no recibo ningún tipo de pago por subir los videos. Pero si desea ayudarme a mejorar la calidad del canal puede hacer una dona...
Los Petersen pastas & pizza - Cavatelli alla boscaiola y rigatoni con pesto de berenjena
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Otras dos recetas de pastas caseras para disfrutar. Este canal es totalmente gratuito y no recibo ningún tipo de pago por subir los videos. Pero si desea ayudarme a mejorar la calidad del canal puede hacer una donación a través de PayPal. www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=VV38P2QQCBT9W&source=url Muchas gracias!!!!
Los Petersen pastas & pizza - Tagliolinis c/langostinos y pizzas al horno de barro
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Hoy dos nuevas recetas de pastas y pizza, a manos de los hermanos Petersen. Este canal es totalmente gratuito y no recibo ningún tipo de pago por subir los videos. Pero si desea ayudarme a mejorar la calidad del canal puede hacer una donación a través de PayPal. www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=VV38P2QQCBT9W&source=url Muchas gracias!!!!
Los Petersen pastas & pizza - Ñoquis a la romana y panuozzo
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Maestros del asado Temporada 1 - Costillar y riñones asados
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Maestros del asado Temporada 1 - Pollos, chinchulines y calabazas asadas
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Maestros del asado Temporada 1 - Conejo asado, ojo de bife dry aged y pimientos rellenos
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Maestros del asado Temporada 1 - Ojo de bife, tripa gorda y espárragos
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Maestros del asado Temporada 1 - Mollejas y brochettes de lomo y verduras
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Maestros del asado Temporada 1 - Churrasquitos de cerdo y brochettes de pollo
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Maestros del asado Temporada 1 - Bife americano, bondiola, chorizo rosca y champiñones
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Maestros del asado Temporada 1 - Pechito de cerdo, costillas de cordero y choclos asados
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Maestros del asado Temporada 1 -Picaña, chinchus de cordero y yuca frita
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Maestros del asado Temporada 1 - Lomo a las brasas y colitas de lomo con panceta y mostaza
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Maestros del asado Temporada 1 - Matambre de vaca tiernizado, a la criolla y a la pizza
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Maestros del asado Temporada 1- Pescados a la parrilla
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Maestros del asado Temporada 1 - Colita de cuadril, riñones de cordero y provoletas
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КОМЕНТАРІ

  • @andresbravo9973
    @andresbravo9973 5 годин тому

    Todo bicho que camina va a parar al asador...... pero nunca te vi hacer receta de peludos, mulitas, biscachas etc etc, si sos de campo dejate de hacer el concheta y hace cosas de campo....

  • @user-um7ho2op4d
    @user-um7ho2op4d 4 дні тому

    Está re seco ese pollo arrebatado

  • @pablogonzales523
    @pablogonzales523 4 дні тому

    Conte todas veces que dijo "ehh" y en total fueron 1.346.567 veces

  • @user-dd6fv5nk6d
    @user-dd6fv5nk6d 6 днів тому

    🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

  • @El.Mago211
    @El.Mago211 12 днів тому

    Haceme un pete rsen

  • @carolinahuber3247
    @carolinahuber3247 14 днів тому

    Cocineros fantasticos!!

  • @teodorobustamante9126
    @teodorobustamante9126 14 днів тому

    Me gusta mucho ver estas cosas .más allá de cualquier opinión yo aprendo de cada persona y más de gente que son profesionales en lo que hacen ,además te dan ganas de comer un buen asado

  • @teodorobustamante9126
    @teodorobustamante9126 14 днів тому

    Me gusta mucho ver estas cosas .más allá de cualquier opinión yo aprendo de cada persona y más de gente que son profesionales en lo que hacen ,además te dan ganas de comer un buen asado

  • @teodorobustamante9126
    @teodorobustamante9126 14 днів тому

    Me gusta mucho ver estas cosas .más allá de cualquier opinión yo aprendo de cada persona y más de gente que son profesionales en lo que hacen ,además te dan ganas de comer un buen asado

  • @meravillalba4923
    @meravillalba4923 20 днів тому

    barato... si salen dos por vaca entera mmmmmm me pa que la pifiaste

  • @antoniom.kryluk3027
    @antoniom.kryluk3027 23 дні тому

    Papa bien campera? Este chabon no se de que habla

  • @ikarosfly76
    @ikarosfly76 26 днів тому

    La colita jamás se hace seca , a la mujer no le gusta jajajaj

  • @fredfable5655
    @fredfable5655 29 днів тому

    Eso de agregarle semillas a todo es tan desagradable como tragarse una mosca. Basta porfavorrr!!!!

  • @jullygarcia6597
    @jullygarcia6597 Місяць тому

    ¿A qué le llama manteca? ¿O es a lo que aquí en Venezuela se le llama margarina?

  • @Natalia-fd7tk
    @Natalia-fd7tk Місяць тому

    Felicitas, te admiro desde siempre, y hoy aun más por estas palabras que dijiste 0:55 . En otros canales hacen recetas veggies a la parrilla mientras se burlan de los vegetarianos y vos dijiste todo lo contrario.

  • @pcgtt342
    @pcgtt342 Місяць тому

    Este ,es un salame. El riñón no tiene grasa. Y se cocinan en fuego fuerte. Y esa tela de afuera se saca.

  • @RicardoAndresBernal-bf4im
    @RicardoAndresBernal-bf4im Місяць тому

    El prócer de los asados en Argentina GRANDE Cristian Petersen de vos aprendí hacer asados en Cali Colombia 🇨🇴🇦🇷 saludos desde CALI COLOMBIA 🇨🇴🇦🇷

  • @andres.giacomini
    @andres.giacomini Місяць тому

    23:21 No se si es muy buena idea que vuelva a la puerta del horno, seco la masa de una manera tan zarpada, que la quisieron disimular.

  • @tonantzimadrigalmadrigal7785
    @tonantzimadrigalmadrigal7785 Місяць тому

    Combinación perfecta, bellas mujeres🥰 y buena carne 🍖. Saludos desde🇲🇽

  • @mariocloss8243
    @mariocloss8243 Місяць тому

    Recuerdo ese día, riquísimo el chori, eso sí te pasaste con el picante 😂

  • @jacintonadales1455
    @jacintonadales1455 Місяць тому

    en el minuto 20:15 ""si lo pinchas y sale nada rosado es que esta"""......señores un pollo asado en su punto de coccion no sale nada de liquido significa que no ha entrado suficiente calor por Dioooss. los pollos asados por dentro deben tener una coccion interna de 84ª celsius... los autenticos maestros `parrilleros llevar sus termometros, es como los medicos y sus estetoscopios que lo llevan para donde vayan.....

  • @jacintonadales1455
    @jacintonadales1455 Місяць тому

    que horror unos argentinos preparando pollos asados al aire libre sin hidratar, ni marinar, ni condimentar y peor cocinarlos a 40 minutos de coccion por un lado quedan dorados por fuera y mas crudos y secos por dentro; ese calor es para pollos bien preparados y prolijos!!!.... les digo un pollo asado sin hidratar solo condimentado por encima como este que vemos debe estar a una temperatura de lenta de 150ª celsiuss para 1 hora por un lado... ojo al dato son los libros de cocina que asi recomiendan... parecen novatos....

  • @telmopaz
    @telmopaz Місяць тому

    La grasa no te engorda. Son el pan, los carbos, los azúcares y todo lo ultraprocesado. Busquen la dieta keto y carnívora..

  • @laurentdedieu5750
    @laurentdedieu5750 2 місяці тому

    Hasta pronto😅

  • @user-sh5pb4jk2s
    @user-sh5pb4jk2s 2 місяці тому

    Hola genios! Como estan? Ustedes tres son mis verdaderos idolos. Faltá Felicitas Pizarro. La proxima vez, invitenla a ella. 😅😁😁. Aunque yo ya no consumo carne, igual me gusta el programa x como cocinan ustedes. Saludos desde La Lucila.

  • @javieretchveste2594
    @javieretchveste2594 2 місяці тому

    "Lo mas " incomparable

  • @miguelyanez9835
    @miguelyanez9835 2 місяці тому

    El mejor de los petersen.....año 2024..les doy una vuelta gordi

  • @javieretchveste2594
    @javieretchveste2594 2 місяці тому

    Me quede con la baba colgando espetacular los felicito y con ese tinto para q corra yo me hago una maraton genios

  • @luisalbertosaldiviacatalan7465
    @luisalbertosaldiviacatalan7465 2 місяці тому

    Bamos pelando la chaucha pivee

  • @susanabalino4967
    @susanabalino4967 2 місяці тому

    TIRE ,2 kg. DE SEMOLIN Y NO SE PUDIERON COMER LOS TUVE QUE TIRAR A LA BASURA ES TODO MENTIRA NO ENGAÑEN A LA GENTE NO ESTAMOS PARA TIRAR. MERCADERIA SON MENTIRAS CUANDO SUBEN LOS HERVI 45: MINUTOS Y NO LOS PUDE COMER A TIRARLOS CON LA GENTE EN LA MESA MENTIRAS

  • @patriciovazquez2904
    @patriciovazquez2904 2 місяці тому

    el puñetas que está al fondo se parece a gignac

  • @luisgutierrez1887
    @luisgutierrez1887 3 місяці тому

    Muy hablador y nose por qué solo transmite LASTIMA!!!

  • @ricardoaquinoredguaranitv6288
    @ricardoaquinoredguaranitv6288 3 місяці тому

    Logo el gourmet screenbug 2015 2019

  • @PedroCastedoguasase
    @PedroCastedoguasase 3 місяці тому

    Gracias a vos aprendi como hacer t-bone un saludo enorme desde Bolivia soy una damita😊

  • @jamesvega5961
    @jamesvega5961 3 місяці тому

    L secreto para que no se pegue a la plancha

  • @EmeridaGarcia
    @EmeridaGarcia 3 місяці тому

    ❤senores chef los felicito cocinan muy bien que Dios los bendiga.

  • @gualbertoarrua901
    @gualbertoarrua901 3 місяці тому

    Faltó más aceite de oliva 😂

  • @maisinflado
    @maisinflado 3 місяці тому

    Que hermosa esa flaca felicitas❤❤

  • @leonardopalermo2416
    @leonardopalermo2416 3 місяці тому

    Estratosférico

  • @gualbertoarrua901
    @gualbertoarrua901 3 місяці тому

    Muchos ingredientes para mi gusto , tiene que ser más tradicional

  • @MaximilianoGonzalez-gl9ss
    @MaximilianoGonzalez-gl9ss 3 місяці тому

    Todo bien son buenos parrilleros pero sacarle el cuerito a la entraña es un crimen este doradito es lo mejor de la entraña y si te gusta vien cosida impide que se seque y quede dura.

  • @MaximilianoGonzalez-gl9ss
    @MaximilianoGonzalez-gl9ss 3 місяці тому

    B

  • @MaximilianoGonzalez-gl9ss
    @MaximilianoGonzalez-gl9ss 3 місяці тому

    B

  • @galonunez1109
    @galonunez1109 3 місяці тому

    La pasión y el gusto con el que prepara el asado me hizo adicto a esto !!

  • @MaximilianoGonzalez-gl9ss
    @MaximilianoGonzalez-gl9ss 3 місяці тому

    Les tiro un tips para el bife de chorizo hacerlo primero del lado de la garza, cuando está dore proseguir lado x lado la grasa levanta un sabor a chicharrón que acompaña muy bien con la carne

  • @gerardoozerio3298
    @gerardoozerio3298 3 місяці тому

    APLAUSOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

  • @Pollosdleandro
    @Pollosdleandro 3 місяці тому

    Este tipo es un crack

  • @AleHorus
    @AleHorus 3 місяці тому

    22:50 no podés brindar y dejar la copa en la mesa sin beber un mínimo sorbo aunque sea

  • @brasasyparrilla8439
    @brasasyparrilla8439 3 місяці тому

    Buena carne si....pero del mundo ? noooo agrandado sobredimensionado

  • @karinameli1722
    @karinameli1722 3 місяці тому

    Me imagino todos los petersen un domingo de familia con una mesa muy grande compartiendo con sus seres queridos , que lindo debe ser tener una familia para compartir entre comida y charlas